… etwas über ökologische Landwirtschaft, Anbau von Kaffee und Gemüse, und die Haltung unserer Tiere. Sie können auch lernen, Tortillas zu backen und an unsere häuslichen Käseproduktion (frisch „cuajada“) teilnehmen.
Kaufen Sie unseren einmaligen Ökokaffee, komplett aus Handarbeit bei uns auf der Finca hergestellt (fair trade / Bio-Zertifikat)

Auf dem Grundstück der Finca Lindos Ojos (30 Hektar Fläche) erklärt der Besitzer den Prozess der Produktion des Kaffees vom Samen zum Baum in der Kaffee-Plantage, seine Pflege, die Ernte, die Verarbeitung der Kaffeebohne bis zum Ankommen in der Tasse. Probieren Sie organischen und nicht-organischen Kaffee und lernen Sie die Unterschiede kennen.
Er führt die Besucher durch das kleine und vielfältige Anwesen:
– Kleine Rinderzucht mit der Produktion von Milch und Käse (Wollen Sie lernen, wie man Käse oder Tortillas zu machen?)
– Bio-Anbau von Gemüse
– Geflügel (kennen Sie, Otto, unsere Gans?)
– Pflege und Erhaltung des Waldes und der Vorbeugung von Erosion des Bodens
– Versorgung des Hauses mit Wasser (Rohr aus der Quelle im Wald) und Strom (Solaranlage)